- Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа "Основы кондитерского дела"
- Методические рекомендации по подготовке и сдаче экзамена.
- Методическая разработка конкурса профессионального мастерства для обучающихся по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе «Основы кондитерского дела».
- Методические рекомендации по оформлению и защите творческих проектов.